PBG新橋・銀座店Instagram紹介!

こんにちは!

PBG パーソナルビューティージム渡邉です!



PBG新橋・銀座店は5つ星ホテル在籍のエステティシャンやボディメイクのプロトレーナーが在籍しており効率よくボディメイクさせていただきます!

本日はInstagramに掲載されている簡単レシピのご紹介します!









◆料理名

柔らか胸肉とわさびソース


◆材料:2人前

----柔らか鶏胸肉----

鶏むね肉300g


鶏胸肉を低音調理で調理します!

時間:1時間30分

温度:62°


食中毒の原因となる菌は、

30~40℃が最も増殖しやすい温度といわれています。

お肉を低音調理する場合、中心に火が完全に通る前に茹で汁が冷めてしまうと、鍋の中で菌が大増殖してしまいますので注意が必要です。


----レモンわさびソース-----

特選本香り生わさび :小さじ2

レモン汁 :大さじ1

オリーブ油. :大さじ1

しょう油 :大さじ1

万能ねぎ(小口切り):2本分


◆作り方

1.鶏胸肉を低音調理したものをお皿に盛り付ける。

2.わさびソースの材料を混ぜ合わせ胸肉にかける

3.野菜と一緒にお皿に盛り付けて完成!


◆栄養素:1人分

エネルギー :162kcal

たんぱく質 :33.4g

脂質 :2.2g

糖質 :0g



【栄養素ポイント】

・胸肉にはイミダペプチドを多く含み、

抗酸化作用があり疲労回復を促進。

・タンパク質を多くとることによって

筋肉、肌、髪、などをにも効果的。

・タンパク質を食べることで代謝を上げ、

1日の総カロリーを下げられる。


ダイエット中の胸肉に飽きた方でも美味しく食べれるので是非お試しください!




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などがあれば是非PBGにて体験にお越しください!

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